Au Ka-Bhan on pense tout le contraire.

Notre réflexion se fonde sur les Currys, ces mélanges d'épices, d'herbes, et ingrédients de toutes sortes. Parfois pimentés, des fois plus doux mais toujours surprenants. De toutes les origines, Inde, Japon, Malaisie, Sénégal... il n'y a pas que la thaï qui compte!

Autour de la planète Curry gravitent  les goûts qui nous font vibrer, les saveurs qui nous ont émus et surpris.

On découvre, on ose, des fois on se trompe, on ajuste et on se trompe encore, on apprend et on y retourne.